Markt op met ‘Be Good & Sell it’

Berrie Klein SworminkOp diverse plekken in Nederland zijn kleinschalige houderijen waar de Buitengewone Varkens buiten leven. Naast de houderij is ook de financiering innovatief. Met crowdfunding betalen burgers, die het initiatief steunen, jaarlijks 100 euro. Daarvoor krijgen ze vleesproducten ter waarde van 150 euro. Buitengewone Varkens heeft inmiddels enkele duizenden ‘crowdfarmers’.
‘Be Good & Sell it’ is een initiatief van onder meer Projecten LTO Noord. ‘Toen we begonnen, hebben we onszelf drie jaar de tijd gegeven om er een succes van te maken’, vertelt Rienks. ‘We vinden het nodig om het concept naar een nieuw niveau te tillen. Onder meer om de bedrijfseconomie te verbeteren, een heel belangrijk onderdeel van duurzaam produceren. Met hulp van een netwerk van ‘Be Good & Sell it’ hoop ik daarmee verder te komen.’
Het netwerk waar Rienks deel van uitmaakt, heeft een gevarieerde samenstelling. Naast varkenshouders doen pluimvee-, rundvee- en schapenhouders mee. ‘De overeenkomst is dat ze met duurzame producten de markt op willen’, vertelt Harry Kortstee, onderzoeker bij LEI Wageningen UR en netwerkbegeleider. ‘De netwerkdeelnemers zijn dus geen concurrenten van elkaar. Bovendien werken ze allemaal vanuit een verschillende invalshoek. Daardoor kunnen ze op een frisse manier naar elkaars activiteiten kijken en spiegelen.’

Stappen zetten

Ondernemer Rienks is enthousiast over wat de netwerkbijeenkomsten hem opleveren. ‘Ik merk dat ik hierdoor stappen zet die ik anders niet zo snel zou zetten. We kregen bijvoorbeeld de opdracht om in gesprek te gaan met poten-tiële klanten. Ik heb dat met ondernemers in de horeca gedaan. Ik leerde dat het niet slim is om alleen te praten over de producten die je hebt, maar dat je in gesprek moet gaan over behoeftes van de klant en daarop in moet spelen.’
Tijdens de netwerkbijeenkomsten komen de ondernemers in contact met externe deskundigen als marketing- en ketenspecialisten.
Naast de groepsaanpak in het netwerk krijgen de deelnemers aan ‘Be Good & Sell it’ ook individuele begeleiding. ‘We hopen ondernemers te helpen om weg te komen van een vechtmarkt naar een strategie die meer toegevoegde waarde oplevert’, zegt Kortstee.
Projecten LTO Noord verzorgt binnen dit project de projectleiding en de communicatie. ‘We leggen verbindingen met andere projecten zoals Het Nieuwe Veehouden’, vertelt projectleider Yvette van Wichen.
Meer informatie en aanmelding via Yvette van Wichen, telefoon (088) 8886677.