'De melkprijs mag geen reden zijn om om te schakelen'

Maatschap Nijboer in Boelenslaan schakelde in 2010 om naar een biologische bedrijfsvoering en produceert sinds 2012 biologische melk. Foppe Nijboer is tevens voorzitter van de Feriening Biologyske Boeren Fryslân.

Waarom bent u omgeschakeld?

'We zijn al jaren bezig met de kringloopgedachte en het centraal stellen van de bodem. Onze kunstmestgift was al flink naar beneden gegaan en op een gegeven moment was ik op een punt dat het volgens mij wel zonder kon.
'Het was een hele stap, maar ik was toe aan een nieuwe uitdaging. De melkprijs was geen reden en dat mag het voor de omschakelaars van nu ook niet zijn.'

Wat was het moeilijkst in de omschakelperiode?

'Je kunt op veel punten niet meer bijsturen en dat was in het begin best lastig. We voeren bijvoorbeeld geen bijproducten meer en biologisch mais verbouwen is hier vrijwel onmogelijk.
'Je moet het zien te redden met de hulpmiddelen uit de natuur en accepteren dat de productie van land en vee soms wat minder is.'

Wat viel er mee?

'De grasopbrengst is mij meegevallen. Nu we geen kunstmest meer strooien, kunnen we het bodemleven veel beter benutten. In het voorjaar komt de grond langzaam op gang en zijn we later dan de gangbare boeren, maar dat halen we later wel weer in.
'De eerste snee is nog wel de belangrijkste qua voedingswaarde. De tweede snee is voor de structuur en de derde voor het eiwit.'

Wat viel er tegen?

'De impact van het niet meer mogen gebruiken van gewasbeschermingsmiddelen was groter dan we hadden gedacht.
'We gebruikten eigenlijk alleen middelen bij de bestrijding van ridderzuring en moeten dit nu handmatig doen. Na een paar jaar scheppen en uitsteken accepteer ik nu dat de ridderzuring er is en ga ik het niet meer actief bestrijden, maar dat was wel even slikken.'

Wat adviseert u boeren die ook willen omschakelen?

'Niet elk bedrijf is geschikt voor biologische landbouw; je moet het met je eigen grond kunnen rondzetten. Wij melken 10.000 kilo per hectare en kunnen de kringloop goed op eigen bedrijf rondzetten.
'De melkprijs mag niet leidend zijn voor omschakeling, maar je moet wel rekenen: iemand die al op de trein van de schaalvergroting is gestapt, kan moeilijk omschakelen, omdat je als biologische melkveehouder juist minder koeien kunt houden.'

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    14° / 7°
    70 %
  • Zaterdag
    15° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 5°
    20 %
Meer weer