Rabo voorspelt schaarste hop en gerst
De opkomst van speciale biersoorten en premiumbieren zorgt volgens Rabobank voor een dreigend tekort aan hop en brouwgerst.
Bierbrouwers en mouters hebben moeite om te voorzien in hun grondstoffenbehoefte, stelt Rabobank in het rapport 'A revolution is brewing'.
In een toelichting op het rapport vertelt analist Ciska van den Berg van Rabobank dat er drie redenen zijn voor het dreigende tekort aan hop en brouwgerst. Voor beide grondstoffen geldt dat juist in de speciale bieren meer verwerkt wordt dan in gewone bieren.
14 procent meer vraag
Van hop daalde de wereldwijde oogst in 2015 met 40 procent. Verder verwacht Rabobank voor de vraag naar brouwgerst de komende vijf jaar een groei van 14 procent.
'In opkomende landen neemt de bierconsumptie nog steeds toe. Verder neemt in Westerse landen de vraag naar speciale bieren en premiumsoorten alleen maar toe', stelt Van den Berg.
Risicovol gewas
Rabobank wijst erop dat brouwgerst voor akkerbouwers een risicovol gewas is vanwege de volatiele prijsvorming.
'Brouwers en mouters zouden er goed aan doen om solide contracten af te sluiten voor de levering van grondstoffen. Dat geeft in de markt meer zekerheid', luidt het advies van Rabobank.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Rumptstad 11 TANDS CULTIVATOR MET ROL
Gebruikt, € 1.000
-
Massey Ferguson 5460 T3 Dyna-4
2011, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X107 ZITMAAIER (RL) #28993
Gebruikt, P.O.A.
-
Doublet-Record COMBI-DAN 3000
Gebruikt, € 2.850
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %
-
Dinsdag10° / 0°20 %