'SamenMarkt werkt aan nieuwe afzetstructuur'
De marktmodellen van Airbnb en Uber kunnen ook voor de afzet van tuinbouwproducten zinvol zijn. Dat zei Olaf van Kooten, lector van Hogeschool InHolland tijdens tuinbouwbeurs Greentech deze week.
Van Kooten is projectleider van SamenMarkt, waarin hij met een groep studenten en bedrijven sleutelt aan een nieuwe marktstructuur. 'Met agent-technologie zijn vraag en aanbod aan elkaar te koppelen.'
Waarom een nieuw marktmodel?
'Na het verdwijnen van de veilingklok hebben handelshuizen de rol van intermediair overgenomen. Zij zijn als een muur voor de informatie-uitwisseling tussen consument en teler. Het mooie verhaal van de tuinbouw komt nooit aan bij de klant. 'Het enige verhaal dat nu geldt is dat van de handelaar en de supermarktinkoper en draait om de laagste prijs.'
'Inspanningen van telers voor duurzaamheid bereiken de consument niet. De consequenties zijn dat de teler te weinig verdient en dat de consument geen invloed heeft op het assortiment.'
Wat doet SamenMarkt?
'Wij onderzoeken hoe ketenpartijen werken met behulp van een gedragsimulatiemodel in de vorm van een 'serious game'. Het model is gebaseerd op input van telers, coöperaties, handel en retail en richt zich op de trostomaat.'
'Het doel is een open markt, met meer transparantie, meer rationaliteit, meer vertrouwen en een stabiele prijsvorming.
Uiteindelijk willen we toe naar een 'agent'-structuur, waarbij je met inzet van software vraag en aanbod bij elkaar brengt. Daaromheen zullen nieuwe vormen van dienstverlening ontstaan, met echte agenten op commissiebasis.'
• Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Valmet 8800 trekker
Gebruikt, € 22.500
-
Massey Ferguson 7722-S
2019, € 87.500
-
Weidesleep 5 mtr.
Gebruikt, P.O.A.
-
Krone KW 6.40/6
Gebruikt, € 2.500
Vacatures
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Assistent Bedrijfsleider
Plukon Food Group - Gasselternijveenschemond
Weer
-
Woensdag9° / 2°70 %
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag11° / 2°50 %