Burgerinitiatief breed voedselonderwijs trapt af
Het burgerinitiatief voor voedselonderwijs op alle basisscholen in Nederland is officieel gelanceerd. Op 16 oktober, Wereldvoedseldag, moeten tenminste 40.000 handtekeningen binnen zijn.
De Youth Food Movement (YFM) begon al eerder met het burgerinitiatief, maar het wordt nu met steun van verschillende andere partijen breed in de publiciteit gebracht. Dat zijn de Hartstichting, het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), hoogleraar Voeding en Gezondheid Jaap Seidell en tv-kok Pierre Wind.
Het burgerinitiatief vraagt de Tweede Kamer om een debat te houden over de manier waarop jongeren kennis over voedsel kan worden bijgebracht. Het voorstel van de initiatiefnemers is om voedselonderwijs verplicht te stellen in het lespakket van alle basisscholen.
Wat is een aardappel?
'Want we zien dat er behoorlijk wat misgaat met onze jeugd', aldus Jorrit Kiewik, directeur van de YFM. 'Kinderen zijn superslim, maar een aardappel herkennen ze niet meer. En ik zie ook veel leeftijdgenoten van me die niet meer weten wat voedsel is.'
Onderzoek wijst uit dat Nederlandse schoolkinderen per dag meer suikerhoudende dranken binnenkrijgen dan kinderen in andere Europese landen. Slechts 1 procent eet voldoende groente en in grote steden heeft 18 procent van de kinderen overgewicht of obesitas. Een gezond voedingspatroon vermindert de kans op het krijgen van chronische ziekte en leidt tot betere schoolprestaties.
Vrijheid bij invullen
Seidell wijst erop dat scholen in betere buurten met goed opgeleide ouders nu vaak al aandacht besteden aan de herkomst van voedsel en aan een gezond eetpatroon. 'Maar daar waar dit het meest nodig is, gebeurt dit nog het minst.' Hij benadrukt dat scholen bij een verplicht lesonderdeel veel vrijheid krijgen om het op hun eigen manier in te vullen.
Het burgerinitiatief dat vraagt om structureel voedselonderwijs voor ieder kind op alle basisscholen, is inmiddels al meer dan 7.000 keer getekend. Tot 16 oktober staat de website voedselonderwijs.nl nog open.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Doublet-Record COMBI-DAN 3000
Gebruikt, € 2.850
-
John Deere Tractor, compact 3038E met 300E voorlader (HA) #27660
Gebruikt, P.O.A.
-
T6.180 DC StageV
Gebruikt, € 144.900
-
John Deere Tractor 6155M (BS) #25248
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %
-
Dinsdag10° / 0°20 %