Omroep Gelderland legt overtredingen kippenslacht vast
Gelderse kippenslachterijen en kipverwerkingsbedrijven lappen regelmatig de regels aan hun laars. Tot die conclusie komt Omroep Gelderland na eigen onderzoek. De omroep spreekt van gevallen kippenvlees dat van de grond wordt geraapt en weer in productie wordt genomen, kippenpoep die niet verwijderd is van het kippenvlees, Salmonella-onderzoek dat niet op orde is, overbeladen vrachtwagens en kuikens die van de vrachtwagen vallen.
Omroep Gelderland legde via een beroep op de Wet Openbaarheid van Bestuur (WOB) de hand op inspectierapporten van de De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Het gaat om boete- en waarschuwingsrapporten van 2010 tot begin 2015 van 20 Gelderse pluimveeverwerkingsbedrijven.
Een kwart van de 20 bedrijven waarvan Omroep Gelderland de inspectierapporten onderzocht, maakt stelselmatig grote overtredingen. De NVWA waarschuwt vaak, maar grijpt niet hard in. Omdat de NVWA de rapporten van de bedrijven onherkenbaar heeft gemaakt, is volgens de regionale omroep niet te achterhalen welke van de onderzochte bedrijven de grootste overtredingen maken.
Verbeteringen
Volgens de branchevereniging van de Nederlandse Pluimveeverwerkende Industrie (NEPLUVI) is er geen voedselveiligheidsprobleem bij de bedrijven. 'In vergelijking met andere landen werken wij op topniveau. Wij zijn als branche altijd bezig met verbeteringen. Bij slachterijen is dagelijks toezicht, dus de kans dat daar een keer wat gevonden wordt, is groter', zegt algemeen secretaris Peter Vesseur van NEPLUVI tegen Omroep Gelderland.
'Het onderzoek gaat over een periode van 6 jaar waarin zo'n miljard kippen zijn geslacht. Dat er dan een keer wat gevonden wordt, is niet uit te sluiten. Maar het is niet goed als er herhaaldelijk gewaarschuwd wordt. De zaken moeten goed op orde zijn.'
Gesprek
Vesseur zegt de omroep toe dat hij de uitkomsten van het onderzoek binnenkort in een overleg met kipbedrijven zal bespreken. Volgens hem is het belangrijk dat ook consumenten goed met kip omgaan. 'Kip is geen steriel product. Pluimvee heeft altijd bacteriën, daar waarschuwen we consumenten ook voor op het etiket.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gewichtblok 750 KG TOP
Gebruikt, € 595
-
Niemeyer RS 470 TWIN
Gebruikt, € 3.250
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X 127 (MG) #29289
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor, compact 2026R (HG) #27680
Gebruikt, € 28.300
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Vrijdag11° / 6°70 %
-
Zaterdag10° / 5°30 %
-
Zondag11° / 4°30 %