Groente en fruit voor gezonde start moeder en kind
Veel aanstaande ouders zijn onzeker over wat nu wél en niet te eten tijdens de zwangerschap. Een project gaat helpen bij de groente- en fruitconsumptie tijdens deze periode.
Het samenwerkingsverband 'Gezonde Start' heeft van het ministerie van Economische Zaken de opdracht gekregen voor een pilotproject. Doel van het project is te verkennen of gepersonaliseerd eten kan helpen bij het verhogen van de groente- en fruitconsumptie.
'Gezonde start' gaat daarvoor een aanbod van voeding met voldoende groente en fruit ontwikkelen en testen. Met het aanbod van het samenwerkingsverband zijn aanstaande ouders verzekerd van een gezond menu en van voldoende groenten en fruit.
Een brede coalitie van experts en onderzoekers zal de komende maanden het aanbod gaan afstemmen, testen en feedback ontvangen van de deelnemers.
Kansen
Verloskundige en mede-initiatiefneemster Linda Rentes: 'Belangrijk is dat de nadruk gelegd wordt op wat er wél gegeten kan worden en dat gezonde voeding bij aanstaande ouders een vanzelfsprekendheid wordt.'
'Er liggen kansen voor de groenten- en fruitsector', vult mede-initiatiefnemer Carl Rentes aan. Een gebalanceerd aanbod met voldoende groenten en fruit draagt bij aan een gezonde levensstijl binnen het jonge gezin, ook na de zwangerschap.
Het doel is een gezonder eetpatroon te realiseren middels gepersonaliseerde menu's en maaltijdboxen. Op de Negenmaandenbeurs in de Amsterdam RAI, eind februari, zal het eerste 9 Maanden Menu worden gelanceerd.
Dit project is onderdeel van het Personalised Food programma dat SIGN (Stichting Innovatie Glastuinbouw) met financiële steun van het ministerie van Economische Zaken heeft opgezet.
Lees ook
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson 5460 T3 Dyna-4
2011, P.O.A.
-
John Deere Tractor, compact 1026R met 120R voorlader (HA) #27531
Gebruikt, € 22.980
-
T7.220 Auto Command CVT
Gebruikt, € 45.000
-
Grasshopper 526V52 Zeroturn
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %