Salmonella-crisis kost Lactalis honderden miljoenen
Het Franse zuivelconcern Lactalis heeft besloten een productietoren voor melkpoeder te sluiten vanwege een langslepende salmonellabesmetting. De kosten voor het bedrijf lopen inmiddels in de honderden miljoenen euro's.
Dat heeft de topman Emmanuel Besnier van Lactalis bekendgemaakt in een interview met de Franse kant Les Echos. Besnier zegt in het interview dat de bewuste productietoren van melkpoeder in 2005 ook al besmet raakte met salmonella. Toen was de fabriek in Craon nog niet in bezit van Lactalis.
Controles
Ondanks sanitaire aanpassingen en 16.000 controles is de bacterie toch weer uitgebroken en in eindproducten terecht gekomen. Het concern onderzoekt hoe het kan dat de salmonella niet door deze analses ontdekt werd. Mogelijk ligt dat aan de gevoeligheid van de testmethode, zegt Besnier.
De rekening voor het bedrijf loopt inmiddels in de honderden miljoenen. Naast sluiting van de productietoren, het overplaatsen van medewerkers moest het bedrijf honderdduizenden producten uit de winkels halen.
Vertrouwen
De getroffen merken zuigelingenvoeding Picot en Milumel blijven gewoon op de markt. Besnier erkent dat het herwinnen van het vertrouwen van consumenten tijd zal kosten. 'Maar we denken niet dat ze onherstelbaar zijn beschadigd. Het is niet onze gewoonte om op te geven, vooral omdat de markt voor zuigelingenmelk internationaal groeit.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Stiga PARK 500
Nieuw, P.O.A.
-
John Deere - 6155R AP CP FH PTO
2022, P.O.A.
-
Krone KWT 8.80/8
2005, P.O.A.
-
Case IH PUMA 185 CVX STAGE V
2022, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zaterdag10° / 4°30 %
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %