Gefractioneerd vet mag weer
De maatregelen om de vetzuursamenstelling van melkvet op het gewenste niveau te houden, zijn vrijdag beëindigd. Dat melden brancheorganisaties van de zuivelindustrie NZO en diervoederindustrie Nevedi.
De tijdelijke voorzorgsmaatregelen werden afgelopen winterperiode ingevoerd. De maatregelen waren bedoeld om eventuele problemen, als gevolg van de hardheid van melkvet, bij de verwerking van melk tot vetrijke zuivelproducten tijdens de wintermaanden te voorkomen. Monitoring van boerderijmelk heeft uitgewezen dat de hardheid van het melkvet de afgelopen wintermaanden niet in het geding is geweest.
• Bekijk ook vijf vragen en antwoorden over pensbestendige vetten
De monitoring van de vetzuren in de boerderijmelk wordt voortgezet. Mocht hieruit de noodzaak van een verbod op dit vet blijken, kan dat verbod opnieuw worden ingesteld. Eventueel kunnen ook individuele zuivelondernemingen besluiten een verbod in te stellen.
Verzadigde vetten
Het verbod werd ingesteld, omdat koeien in de wintermaanden meer verzadigde vetten via het rantsoen binnenkrijgen dan in de zomerperiode. Het bijvoeren van extra verzadigde vetten zou de melksamenstelling kunnen beïnvloeden.
In de zomerperiode krijgen de koeien veel vers gras, wat onverzadigde vetten bevat. Hierdoor is de kans op problemen met verzadigde vetten een stuk kleiner.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Stiga PARK 500
Nieuw, P.O.A.
-
Fella TH 1100 Hydro
2008, € 3.750
-
Etesia BAHIA 2 MKHE3
2016, P.O.A.
-
New Holland T5.120 AutoCommand
2020, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zaterdag10° / 4°30 %
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %