Eerste leghaantjescaravan gaat mobiel
Hanen trekken rond in een caravan met uitloop op de Oirschotse Heide. Het vlees van de dieren wordt in de regio afgezet.
Jan Baan, directeur Brabants Landschap, opende deze week de eerste mobiele leghaantjescaravan in Oirschot. Een vervolg op de mobiele kipcaravans van legpluimveehouders Peter en Esther van Agt, waarmee dit stel een Groene Corridor-ondernemersprijsvraag wonnen. In een mobiele eierautomaat verkopen zij Groene Woud-eieren.
'De leghaantjes, de broertjes van onze kippen, wonen nu voortaan ook in een rondtrekkende caravan', vertelt Peter. Hun bedrijf Bos en Akker laat de haantjes biologisch opgroeien. Het voer komt niet naar de haantjes toe, maar laatstgenoemden trekken rond in natuurgebied de Mortelen op gronden van Brabants Landschap.
'Een imponerend project in het Groene Woud dat de binnentuin is van de Brabantse steden. Stedenmensen recreëren hier graag, zien hoe de kippen leven, kunnen Groene Woud-eieren kopen en over een paar maanden haantjesvlees. Een mooie manier om consumenten te bereiken', aldus Baan.
Bijzondere smaak
De hanen gaan zelf op zoek naar torretjes, spinnen en kruiden. Deze haantjes groeien traag, wat met de natuurlijke voeding tot een bijzondere smaak leidt. Catering & Charcuterie De Lekkere Man is blij met de regionale productie van haantjesvlees. 'Het is vlees met meer pit dan het gemiddelde kippenvlees. Een leuk product om mee te werken', aldus de kok van het cateringbedrijf.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson 5460 T3 Dyna-4
2011, P.O.A.
-
Claas Arion 640 CIS
2013, P.O.A.
-
New Holland T6.140 AutoCommand
2013, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5S.115 Dyna-4
2022, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Vrijdag14° / 7°70 %
-
Zaterdag15° / 7°70 %
-
Zondag15° / 5°20 %