Gezonde krapte op bloemkoolmarkt
Er is krapte op de bloemkoolmarkt. De prijzen zijn daardoor goed. Telers die niet op contractbasis werken, profiteren van de vroege start van het seizoen en de droogte, waardoor het seizoen heel gelijkmatig verloopt.
'Doordat veel supermarkten op contractbasis producten afnemen, zie je de krapte niet direct terug in de winkel', vertelt Nico Bakker. Hij is gewasmanager bloemkool bij ondernemersnetwerk Vollegrondsgroentenet. 'Op andere plekken kom je de hogere prijzen wel tegen, zoals bij speciaalzaken.'
Het is voor bloemkooltelers volgens hem tot nu toe een heel voorspoedig seizoen. 'Er zitten geen pieken in de productie. Door de droogte worden die getemperd. Ook begon de oogst al tien dagen vroeger bij de potbloemkool. Al hebben de telers die op contractbasis leveren er niet direct een voordeel van.'
De droogte gaat volgens Bakker niet ten koste van de kwaliteit. 'Door de veredeling is bloemkool daar steeds beter tegen bestand. Maar de groei gaat minder hard en dat pakt dus gunstig uit.'
Tevreden over marktontwikkeling
Teler Frank Slagter uit het Noord-Hollandse Hoogkarspel is zeer tevreden over de marktontwikkeling. 'Je merkt dat de droogte ook in het buitenland, in Duitsland en Engeland, parten speelt. Er is krapte op de hele markt. Er is dus ook meer vraag naar Nederlandse bloemkool vanuit het buitenland.'
Overvloedige regen begin april zorgt volgens hem ook voor minder aanbod. 'Daar is wel wat schade door ontstaan. Er blijft meer bloemkool liggen.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson 7724-S
2019, P.O.A.
-
Krone KW7.70 schudder
2004, P.O.A.
-
John Deere - 6155R AP
2022, P.O.A.
-
John Deere Tractor, compact 1026R (WD) #27423
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Vrijdag14° / 7°70 %
-
Zaterdag15° / 7°70 %
-
Zondag15° / 5°20 %