Cichorei+is+bezig+aan+inhaalrace
Nieuws
© Wageningen UR

Cichorei is bezig aan inhaalrace

De achterstand in wortelopbrengst van cichorei is op dit moment minder dan eerder in dit groeiseizoen werd vastgesteld.

Dit meldt de agrarische dienst van cichoreiverwerker Sensus na de vierde bemonstering in het groeiverlooponderzoek. Ook blijkt uit analyses dat het gehalte aan inuline in de cichoreiwortels nog steeds van een hoog niveau is.

Sensus houdt voorlopig vast aan 17 september als startdatum voor de komende campagne. Het begin van de verwerking was toch al wat later gepland vanwege het kleinere areaal cichorei in Nederland.

Inulinekwaliteit

Ondanks het bijzondere groeiseizoen wil Sensus toch gewoon op de geplande datum starten. Later starten vindt de verwerker vanwege de inulinekwaliteit niet verantwoord.

Wel wordt het tempo van de verwerking naar beneden bijgesteld. In een nieuwsbrief voor telers schrijft Sensus dat de cichorei hierdoor wat langer kan profiteren van de huidige groeiomstandigheden.

Groter areaal

Sensus wijst er nog op dat na twee jaar van krimpend areaal er in 2019 weer meer ruimte komt om cichorei te contracteren. Vanaf half september start de verwerker met de contractering.

Weer

  • Dinsdag
    3° / 1°
    30 %
  • Woensdag
    5° / 0°
    20 %
  • Donderdag
    5° / 0°
    10 %
Meer weer
@nieuweoogst.nu