Boerenkool binnen paar uur een vriesvers product
Loonbedrijf Damen uit Terheijden oogstte deze week de eerste winterboerenkool in Dongen.
De boerenkool wordt ingevroren door Oerlemans Foods in Waalwijk. ‘De tijd tussen oogst en verwerking moet zo kort mogelijk blijven’, stelt fieldmanager Mathieu van Beek van Oerlemans.
‘Binnen een paar uur moet er een vriesvers product van gemaakt zijn.’
Door de extreme weersomstandigheden dit seizoen heeft Oerlemans aan telers gratis boerenkoolzaaizaad beschikbaar gesteld. ‘Boerenkool is een moeilijke kiemer. We hebben dan ook veel moeite moeten doen om de boerenkool aan het groeien te krijgen. We hebben zowel voor als na het zaaien, en zelfs tijdens de teelt, moeten beregenen.’
Bekijk meer over:
Lees ook
Bond wil strengere aanpak zout in voedsel
24-01-2017
Hybride knolselderij en roosjes broccoli
28-09-2016
Zaterdag Nationale Boerenkooldag (video)
23-10-2015
Promotiecampagne boerenkool van start
19-10-2015
Laatste nieuws
Forse stijging afvoer koeien blijft aanhouden
Vandaag, 08:00
Biodiversiteit is meer dan 'linkse hobby' voor fruittelers
Vandaag, 06:30
Tweede Kamer stemt in met aanpassing Waterschapswet
Gisteren, 18:16
Nieuwste video's
'Renure is belangrijk onderdeel van circulaire landbouw'
Gisteren, 12:00
Fruittelers beschermen bloesem tegen nachtvorst
Gisteren, 10:20
POAH! Massey Ferguson 3050
20-04-2024
Kennispartners
Biologische akkerbouwer legt CO2 vast met miscanthus
Carbon Farmers
Druppelirrigatie loont
Netafim
Twee tips om de kuilen van 2023 optimaal te benutten
Speerstra Feed Ingredients
Meest gelezen
Melkveehouder houdt nauwelijks inkomen over na verlies derogatie
Gisteren, 16:05
Alle hens aan dek bij veevoerbedrijven
Gisteren, 15:30
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere - 6145R AP FH PTO
2016, € 82.500
-
Valtra Valmet Pateer trekhaak
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5711 M Dyna-4
Nieuw, P.O.A.
-
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag12° / 3°30 %
-
Zaterdag17° / 4°70 %