Student maakt verpakkingen van koeienmest
Koeienmest zit vol met vezels. Het leek student Janna van den Elzen daarom een geschikt product voor het maken van verpakkingen.
Van den Elzen doet de opleiding Food Innovation aan de HAS Hogeschool in Den Bosch. Ze richt zich onder andere op het ontwikkelen van verpakkingsmateriaal. Ze was op zoek naar een grondstof waarmee ze nieuwe verpakkingen kon maken. Het ging haar om het vervangen van de kunststofbakjes waarin groenten en fruit, zoals tomaten en aardbeien, zijn verpakt.
'Het liefst wilde ik daarvoor een reststroom gebruiken. Want het is interessant om iets waar te veel van is, opnieuw te kunnen toepassen', geeft ze aan. Uiteindelijk kwam de student uit op koeienmest. Op een melkveebedrijf in de buurt schepte ze verse mest van de mestvloer. 'Het zit vol vezels, dus daar kon ik wel wat mee.'
Poober
Vervolgens begon Van den Elzen te experimenteren, met cupjes met de naam Poober als resultaat. Het is nog niet het eindproduct. Zo wil ze de bakjes groter maken. 'Mensen zijn vanwege voedselveiligheid misschien wat huiverig voor groenten- en fruitbakjes van koeienmestvezels. Dat is een van de aspecten die ik nog verder ga onderzoeken. Het moet volledig veilig zijn.'
Nadat de student een prijs had gewonnen op de HAS Food Experience, werd ze bedolven onder de reacties. Er waren zelfs geïnteresseerde afnemers. 'Daar ben ik oprecht door overdonderd.' Op termijn wil ze ook verpakkingen voor tuincentra, eieren en non-food maken.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Spijkstaal Electro truck transportwagen
Gebruikt, P.O.A.
-
Fella Schudder TH 680 D HYD (LH) #31254
Gebruikt, € 3.750
-
Toro Z-MASTER 4000
Nieuw, P.O.A.
-
Claas Sprint 335P opraapwagen
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zondag15° / 10°50 %
-
Maandag17° / 6°20 %
-
Dinsdag21° / 10°60 %