Sluiting kunstmestfabrieken leidt tot tekort aan CO2
De beslissing van kunstmestproducent CF Industries om twee Britse fabrieken stil te leggen vanwege de hoge gasprijzen in Europa, heeft onverwachte gevolgen voor Britse slachterijen en voedselindustrie. Die hebben een tekort aan CO2.
Het gas wordt onder meer gebruikt voor het bedwelmen van dieren in het slachthuis, het vacuüm verpakken van producten en voor het maken van droogijs. De koolstofdioxide die zij gebruikten, kwam vrij bij de productie van kunstmest in de twee gesloten fabrieken.
De Britse voedingsindustrie had de laatste tijd al moeite om de schappen in supermarkten te vullen en voldoende te leveren aan andere klanten, zoals fastfoodrestaurants. Dat had te maken met tekorten aan personeel, die deels waren veroorzaakt door de brexit, waarna veel Europese werknemers het Verenigd Koninkrijk hebben verlaten.
Ook de coronapandemie speelde mee. Sinds afgelopen zomer is er sprake van een 'pingdemic'. Dat betreft werknemers die in contact zijn geweest met mensen die zijn besmet met het coronavirus. Van de Britse corona-app krijgen die een seintje, of ping, dat ze in quarantaine moeten.
Minder lang houdbaar
Het CO2-tekort treft nu direct diepvriesproducten. Onlinesupermarkt Ocado stopt de levering daarvan omdat er geen droogijs meer was. Ook de vleesverwerkende industrie waarschuwt al. CO2 wordt vooral gebruikt voor het bedwelmen van varkens en kippen. De levering van rundvlees en lamsvlees zal daardoor minder worden geraakt, maar omdat het gas ook bij het verpakken wordt gebruikt, kunnen die vleessoorten tot haast een week minder lang houdbaar worden.
Verder heeft ook de frisdrankindustrie behoefte aan CO2 voor het maken van prik. Volgens de branchevereniging van frisdrankbedrijven kijkt die sector naar alternatieve bronnen van CO2.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 1040 Yak 4WD model 2023 (HG) #28781
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere - 6155R AP + BOS HE8044-Fce-HD
2021, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6420 (WD) #30788
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson RK 802-TRC
2023, € 23.000
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Maandag17° / 6°20 %
-
Dinsdag21° / 10°60 %
-
Woensdag23° / 12°50 %