Minder ammoniak en betere benutting met droge kuil

Dat stelt Verantwoorde Veehouderij. De betere benutbaarheid zorgt voor een lager ureum en vraagt om minder krachtvoeraanvulling. Volgens het project 'Koe en Eiwit' loont het dus voor de rest van het jaar om scherp te sturen op een droge kuil, hoewel melkveehouders het weer niet altijd in de hand hebben. Erg natte kuilen kunnen een ammoniakfractie van meer dan 10 procent hebben, terwijl heel droge kuilen richting de 5 procent kunnen gaan.

Daarmee is de graskuil een van de knoppen om aan te draaien richting een rantsoen van gemiddeld 155 gram ruw eiwit per kilo droge stof. Er zijn meer voedingsknoppen. In het project 'Koe en Eiwit' is een figuur ontwikkeld waarin de voedingscomponenten in één overzicht worden weergegeven.

Volgens onderzoeker en voedingsdeskundige Harmen van Laar van Wageningen University & Research is dit een handig overzicht dat op een eenvoudige manier een complexe materie laat zien. 'Alle belangrijke kwalitatieve sturingsmechanismen staan erin. Iedereen die bezig is met veevoeding, heeft het meeste wel in zijn hoofd, maar zo helder heb ik het nog niet eerder verbeeld gezien.'