Minder groenten en fruit verkocht in supermarkt, maar tegen hogere prijs

De gemiddelde prijs voor aardappelen, groenten en fruit steeg in de eerste zes maanden van het jaar met 8 procent. Dat meldt GroentenFruit Huis op basis van gegevens van marktonderzoeksbureau Circana. De cijfers zijn inclusief verspakketten en gesneden verse groenten en fruit. ‘Vooral in de periode van januari tot april waren agf-producten een stuk duurder dan een jaar eerder’, licht marktexpert Wilco van den Berg van GroentenFruit Huis toe.

Van den Berg schrijft dat de prijs voor diverse aardappelen, groenten en fruit in de zomerperiode weer terugzakte. Volgens de inflatiecijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) was groente in juli gemiddeld 15 procent goedkoper dan in maart.

Binnen de categorie aardappelen, groenten en fruit droegen producten als uien, broccoli, peen, ijsbergsla, druiven, bananen, tomaten en paprika's het meeste bij aan de omzetstijging in de supermarkt. ‘De verkoopomzet van komkommers en appels lag daarbij net iets hoger dan een jaar eerder. De omzet van sinaasappels daalde wel’, licht Van den Berg toe.

De totale supermarktomzet nam dit jaar tot dusver met 10 procent toe. De omzet van de categorieën zuivel en eieren, brood en banket en kaas steeg door hogere prijzen nog harder dan de omzet van aardappelen, groenten en fruit.