5 vragen over bezettingsgraad vleeskuikens

Wat zijn de regels?

Voor alle houders van pluimvee, ook bij minder dan 500 dieren, gelden algemene regels voor huisvesting en verzorging. Bij meer dan 500 vleeskuikens zijn er drie categorieën.

Categorie 1 gaat tot 33 kilo per vierkante meter, categorie 2 van 33 tot 39 kilo en categorie 3 van 39 tot 42 kilo per vierkante meter. Voor categorie 1 moet een vleeskuikenhouder onder andere een cursus dierverzorging volgen en zorgen voor drinkvoorziening zonder morsen, voldoende voer, droog en los strooisel en een ventilatie die oververhitting voorkomt.

En bij een hogere bezettingsgraad?

Voor categorie 2 gelden aanvullende eisen. De concentratie ammoniak mag bij de kop van de kuikens niet hoger zijn dan 20 deeltjes per miljoen (ppm) en de concentratie kooldioxide (CO2) niet hoger dan 3.000 ppm. Bij buitentemperaturen van 30 graden Celsius mag het binnen niet warmer worden dan 33 graden. Bij een buitentemperatuur lager dan 10 graden mag de luchtvochtigheid niet hoger zijn dan 70 procent.

Voor categorie 3 mag de sterfte in zeven opeenvolgende rondes niet hoger liggen dan 1 procent plus 0,06 procent maal de slachtleeftijd. Bij leveren op 42 dagen is dat 3,52 procent. De score voor voetzoollaesies mag maximaal 80 zijn.

Wat is de consequentie als niet aan de eisen wordt voldaan?

Bij een voetzoollaesiescore boven de 80, moeten vleeskuikenhouders een verbeterplan maken en uitvoeren, zodat ze weer onder de 80 komen. Is de score boven de 120 dan moet de bezettingsgraad gedurende 1 jaar omlaag naar categorie 2: tot 39 kilo per vierkante meter.

Bij een te hoge sterfte moet de bezettingsgraad ook terug naar maximaal 39 kilo per vierkante meter. De norm voor sterfte mag dan zeven opeenvolgende rondes niet worden overtreden. Alleen bij overmacht mag hiervoor een ontheffing worden verleend.

Wat stelt Wakker Dier?

Dat de NVWA niet handhaaft bij met name een te hoge sterfte. Bij een sterfte boven de norm wordt de bezettingsgraad niet verlaagd.

Wat antwoord de NVWA?

Dat het inderdaad verplicht is te voldoen aan de eisen voor voetzoollaesies en sterfte om kuikens te houden in de hoogste bezettingsgraad. Voor sterfte zijn er vragen over het terugzetten naar een lagere categorie. Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en NVWA zijn daarover in gesprek, zodat handhaving bij te hoge uitval gestalte krijgt om bedrijven in categorie te verlagen.