Dalende trend zuivelnoteringen zet door

De grootste daling komt deze week op het conto van volle melkpoeder. Die prijs daalt met 4 euro naar 365 euro per 100 kilo, inclusief btw. Zowel de notering van verse boter als die van mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden en die van weipoeder daalt met 2 euro. Voor alle drie de categorieën ligt de notering nog wel boven het niveau van vorig jaar.

Verse boter kent nu een prijs van 545 euro per 100 kilo. Dat is 115 euro meer dan in dezelfde week vorig jaar, maar 54 euro minder dan in topjaar 2022. Volle melkpoeder noteert deze week 365 euro, wat 20 euro meer is dan vorig jaar en 85 euro minder dan in 2022.

De ZuivelNL-notering van weipoeder komt met 76 euro 4 euro hoger uit dan een jaar geleden. Naar verhouding is het verschil met 2022 in deze categorie het grootste. Toen lag de prijs namelijk 54 euro hoger.

De notering van mageremelkpoeder voor diervoeders daalde vorige week al fors, met 10 euro per 100 kilo. De huidige prijs van 239 euro per 100 kilo is gelijk aan vorige week én aan die van vorig jaar. De prijs is wel 116 euro lager dan in 2022.