FrieslandCampina in december sterkste stijger in melkprijsvergelijking

Bij meer zuivelbedrijven ging de melkprijs omhoog. Zo kwam er bij het Belgische Milcobel 2 euro bij, bij het Duitse DMK 2,05 euro, bij Zweeds-Deense Arla 1 euro en bij het Ierse Glanbia 2,85 euro. Bij een heel aantal zuivelondernemingen bleef de melkprijs in december gelijk, zoals bij de Franse bedrijven Sodiaal, Danone en Savencia. Het Finse Valio, het Duitse Hochwald en het Spaanse Capsa Food hielden de melkprijs eveneens gelijk. De prijzen gelden bij een vetgehalte van 4,2 procent en eiwitgehalte van 3,4 procent.

Met een daling van 83 eurocent was het Ierse Kerry Agribusiness de sterkste daler. Het Franse Lactalis liet de melkprijs met 49 cent zakken. Buiten Europa daalde de USA-melkprijs klasse III met omgerekend 3,25 euro. Zoals gebruikelijk was de melkprijs van Emmi met 72,55 euro per 100 kilo weer het hoogst, gevolgd door Capsa Food (50,16 euro) en Valio (46,46 euro).

Gemiddeld over de laatste twaalf maanden was de melkprijs bij Emmi ook het hoogst met 70,35 euro, gevolgd door Capsa Food (52,33 euro) en Valio (50,10 euro).

Ondertussen nam de melkaanvoer in Europa verder af. In Nederland was de melkproductie in december 2,4 procent lager dan in november. Sinds september daalt de aanvoer van melk al. Voor een groot gedeelte heeft dat volgens de zuivelanalisten van ZuivelNL te maken met de uitbraak van het blauwtongvirus. Uiteindelijk kwam de totale melkaanvoer over heel 2023 uit op 13,89 miljard kilo. Dat is 0,9 procent meer dan in 2022.

In de Europese Unie als geheel was de melkaanvoer in december ook lager. Daarvan zijn de cijfers tot en met november bekend. De EU-aanvoer van melk daalde in november met 2,4 procent ten opzichte van oktober. In oktober was de daling al 1,7 procent. De grootste daling vond plaats in Frankrijk en Ierland, die sinds september een aanzienlijke teruggang lieten zien. Ook in Duitsland nam het volume af. Alleen de melkproductie in Polen liet volgens ZuivelNL nog 'enige toename van betekenis' zien.

Melkproductie wereldwijd

Door de daling in de afgelopen maanden nam de cumulatieve groei in 2023 verder af. De melkproductie was in de periode van januari tot en met november 0,1 procent hoger dan een jaar eerder. Wereldwijd is het beeld wat wisselend. In Nieuw-Zeeland daalde de productie in november met 0,5 procent, in de Verenigde Staten met 0,7 procent en in Argentinië zelfs met 4 procent. De sterkste stijging van de melkproductie vond plaats in november in Australië met 6,3 procent. De productie in Uruguay nam met 2,8 procent toe.

ZuivelNL constateert dat de prijsdruk op boter en vollemelkpoeder in de tweede helft van januari toenam, met dalende noteringen als gevolg. Dat komt vooral door een tegenvallende vraag en dalende roomprijzen. Volgens zuivelanalisten van ZuivelNL kunnen dalende prijzen er wel voor zorgen dat er meer koopbereidheid komt vanuit de handel. 'De beperkte aanbodontwikkeling wereldwijd lijkt op dit moment de gevolgen van een tegenvallende vraag nog wat te kunnen dempen', is de conclusie in de rapportage.