Consument merkt weinig van prijs af boerderij
Terwijl de algemene inflatie in de afgelopen maanden tot het nulpunt is gedaald, zijn ook de voedselprijzen voor de consument opvallend stabiel.
Dat geldt onder meer voor brood, eieren, rundvlees en varkensvlees. Bij zuivel is ten opzichte van vorig jaar een lichte prijsdaling voor de consument opgetreden (-2 procent).
Hiertegenover staat een flinke prijsstijging (+28 procent) van aardappelen, waarvoor vorig jaar een laag prijsniveau gold. Aardappeltelers verwelkomen het hogere prijsniveau af boerderij.
Melkveehouders kampen met een melkprijs die het afgelopen jaar met meer dan 25 procent is gedaald. Leghennenhouders hebben de prijs van eieren in april en mei fors zien dalen.
Voedselprijzenmonitor
Dit zijn enkele uitkomsten in de update van de voedselprijzenmonitor, die LEI Wageningen UR heeft gemaakt in opdracht van het ministerie van Economische Zaken.
De monitor geeft inzicht in de maandelijkse prijsontwikkeling van voedselproducten op drie niveaus van de keten: af boerderij, na verwerking (ppi) en voor consumptie (cpi).
CBS
De monitor is mede gebaseerd op prijsinformatie van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De volgende ketens worden onderscheiden: tarweproducten, aardappelproducten, zuivel, eieren, pluimvee-, varkens- en rundvlees.
De monitor signaleert en verklaart overeenkomsten tussen en verschillen in de prijsontwikkelingen. Voor groente en fruit worden vooralsnog alleen consumentenprijzen weergegeven.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Deutz Fahr K6.47 opraapwagen
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5S.115 Dyna-4
2022, P.O.A.
-
Stihl RT 5097.1
Nieuw, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6 120M (WCH) #30877
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Woensdag22° / 13°70 %
-
Donderdag21° / 13°70 %
-
Vrijdag19° / 13°70 %