Gelato van geitenmelk in vriesvak Albert Heijn
Nieuw in het vriesvak bij Albert Heijn is Goats Goodness. Een biologisch, ambachtelijke gelato gemaakt van geitenmelk van boerderij 't Groenewout in Dirksland.
Gelato is ijs dat op Italiaanse wijze is bereid. Kenmerkend voor de gelato is het romige gevoel in de mond terwijl het veel minder vet bevat dan roomijs. Het gebruik van geitenmelk maakt het ijs lichter verteerbaar waardoor het minder zwaar op de maag valt.
Het verhaal achter Goats Goodness begint op de boerderij 't Groenewout waar Loes en Arjen Koudstaal met veel passie en plezier een biologische geitenhouderij runt. Loes heeft naast nog een passie: ijs maken. 'Na een lang ontwikkeltraject is het ons gelukt om een fantastisch biologisch gelato te maken', zegt het echtpaar trots.
Romige mondgevoel
Kenmerkend voor hun gelato noemen Loes en Arjen Koudstaal het romige mondgevoel terwijl het ijs veel minder vet bevat dan roomijs. Door het gebruik van geitenmelk is het product lichter verteerbaar waardoor het minder zwaar op de maag valt.
Goats Goodness is verkrijgbaar in de smaken in de smaken aardbei, vanille, chocolade en pistache. Goats Goodness gelato ligt nu in de diepvries bij 353 Albert Heijn-vestigingen in Nederland en België.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere - 6155R AP CP FH PTO
2022, P.O.A.
-
John Deere - 6155R AP CP FH PTO
2022, P.O.A.
-
Kuhn GF 8501 MHO
2008, € 4.500
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Dinsdag24° / 11°20 %
-
Woensdag20° / 15°100 %
-
Donderdag19° / 13°75 %