Appeltaart scoort in Groene Hart
De Groene Hart Appeltaart van Patissiers Femke en Sander Pont uit Reeuwijk is gekozen tot Groene Hart Streekproduct van het jaar.
Tijdens de verkiezing van Groene Hart, kloppend hart koos de jury unaniem voor dit pas erkende streekproduct. Groene Hart streekproducten moeten gemaakt zijn van ingrediënten uit de regio.
De winnende appeltaart is gemaakt van appels uit Montfoort, boerenboter uit Zoeterwoude en bloem van molen De Roode Leeuw uit Gouda. Femke en Sander Pont wonnen in 2009 al de titel met hun Boerenkaaskroket, die ook werd uitgeroepen tot 'Groentje'.
Wei4all
Het beste nieuwe product is Jopiedrank van Wei4all uit Rijpwetering. Boerin Marga Mooren maakt diverse drankjes van wei en fruit, zoals Jopiedrank. Deze drankjes zijn gemaakt van wei, een product dat vrijkomt bij het traditionele kaasmaken. Wei bevat waardevolle eiwitten, vitaminen en mineralen. Mooren is ook voorzitter van de Bond van Boerderij Zuivelbereiders.
Kroosjesjam
De nieuwe titel Hartendief ging naar Judy Alkema met haar Kroosjesjam met speculaaskruiden. Kroosjes zijn kleine pruimen. Alkema slaagde erin om met toevoeging van speculaaskruiden een jam te maken die niet te zoet, maar wel bijzonder van smaak is.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere - 6145R AP AT FH PTO
2016, € 87.500
-
Fendt Former 10065 zwadhark
2023, P.O.A.
-
Massey Ferguson RK 451 DN
2023, € 8.500
-
Pöttinger HIT 910 NZ
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Donderdag19° / 6°10 %
-
Vrijdag21° / 8°10 %
-
Zaterdag22° / 10°10 %