Toekomst varkenssector in ketensamenwerking
Het toekomstperspectief voor de Nederlandse varkenshouderij richting 2020 ligt in een vernieuwde samenwerking tussen de ketenschakels. Dat blijkt uit de aanbevelingen van Werkgroep varkensketen.
De varkenshouderij moet marktgericht gaan werken en luisteren naar de wensen van de consument. Dat betekent gezamenlijk investeren in marktconcepten voor vers vlees, vleeswaren en andere bereidingen, stelt de werkgroep.
De producten moeten zich onderscheiden door betere dierhouderijmethoden, gezonde producten, gemak, dierenwelzijn en op smaak. Dat moet de varkenshouder in 2020 een concurrentievoordeel opleveren.
Op basis van de LEI-scenariostudies verwacht de werkgroep een afname van de Nederlandse varkensstapel met circa 10%.
Kwetsbaar
Het toekomstperspectief voor de Nederlandse zeugenhouderij richting 2020 ligt volgens de werkgroep in de export van kwalitatief goede biggen naar de Duitse premiummarkt.
Door de grotere afhankelijkheid van de export van biggen naar Duitsland zijn de zeugenhouders wel kwetsbaar voor een eventuele uitbraak van besmettelijke dierziekten.
Dioxinecrisis
De werkgroep werd januari 2011 ingesteld door EL&I-staatssecretaris Henk Bleker. Aanleiding daarvan waren de dioxinecrisis in Duitsland en de structureel slechte inkomenssituatie van de varkenshouderij. In de werkgroep zijn alle schakels van de varkensketen vertegenwoordigd.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Pottinger Jumbo 8010L
2016, P.O.A.
-
Honda HF2113 H
2000, P.O.A.
-
Viking - MF860
2007, P.O.A.
-
Kuhn GF8501 schudder
2006, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 8°20 %