Lichte krimp wereldsuikerproductie

Jorg TönjesHet is een klein tekort ten opzichte van de tientallen miljoenen tonnen suiker die topproducenten als Brazilië, Thailand, China en de EU jaarlijks uit riet en biet winnen. Volgens suikermarktkenner Andy Duff van de Rabobank zullen de noteringen op de wereldmarkt niet gelijk reageren op een dergelijk tekort. Daarnaast zijn er nog wat onzekerheden over het productievolume.
De belangrijkste factor op de wereldsuikermarkt is Brazilië. In dit land is de productie nog onzeker. Schattingen gaan uit van rond de 570 miljoen ton suikerrietproductie in Brazilië. Daaruit zal, naar de verwachtingen van het Rabo-rapport, 32,8 miljoen ton suiker gewonnen worden. Brazilië gebruikt van de suiker jaarlijks wisselende hoeveelheden voor biobrandstofproductie. Het hangt dus af van de hoeveelheid ethanol ten opzichte van suiker hoe de wereldmarkt reageert op Brazilië.
Precieze productie kan in Brazilië nog anders uitpakken. Dat hangt vooral af van hoe het seizoen afloopt na een aantal relatief droge maanden in het productiegebied. De droogte hielp wel bij de oogst en het in hoger tempo verwerken van de eerste suiker.
Het weer is belangrijk in de suikerproductie. Thailand voelt de gevolgen van een El Niño-jaar. De nieuwe aanplant van suikerriet slaat moeilijker aan. Gevolg is dat de oogstverwachting terugloopt van 12 naar 10,5 miljoen ton suiker. De politieke instabiliteit maakt de inzet van arbeid in het land onzeker. Ook Australië zal de invloed van de draaiing van de golfstroom voelen. De verwachtingen zijn dat het seizoen droger dan normaal wordt met bijbehorende lage suikerproductie.

Europa

In de EU dalen suikerprijzen vanwege een goede marktvoorziening. Het zet de marges van de Europese suikerproducenten onder druk. Dat is een trendbreuk, want de afgelopen jaren waren gunstig voor suikerproducenten en de boeren kregen bijzonder goede prijzen.
Nederlandse telers rekenen op een hoge oogst. De prognose van gemiddeld 15 ton suiker per hectare is nog nooit zo hoog geweest.