Het business to business-platform Voedselmarkt.nl gaat groente en fruit met afwijkende vormen verkopen. Voedselmarkt.nl is een online veilingplatform waarop partijen vlees, vis, groente en fruit die buiten de markt dreigen te vallen, worden verkocht aan horeca- en cateringbedrijven en voedselfabrikanten.
Het platform wil op deze manier nieuwe afzetmogelijkheden voor boeren en tuinders, telers, vissers en groothandelaren creëren en biedt grootkeukens, restaurants, cateraars en retail alternatieve inkoopmogelijkheden.
De internetveiling zegt bijvoorbeeld een pilot te beginnen met de telersvereniging Van Nature in Barendrecht. Via de veiling worden groenten aangeboden die buiten het exportprogramma van de handelspartners van Van Nature vallen.
Volgens de veiling kosten de producten minder dan die in de reguliere inkoopkanalen, maar is de kwaliteit van de afwijkende groenten concurrerend.
Het bedrijf zegt met de veiling ook te willen bijdragen aan de strijd tegen voedselverspilling.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Walker MB SD18
2007, P.O.A.
-
7635
Gebruikt, € 17.500
-
John Deere Tractor 6R 215 (HG) #29431
Gebruikt, P.O.A.
-
Stiga VILLA 15 HST
Nieuw, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %