Presentatie vuistdik handboek voor aardappelen op demodag
Het Aardappelhandboek geschreven door professor en voormalig WUR-onderzoeker Anton Haverkort is vandaag gepresenteerd tijdens de Aardappeldemodag.
De auteur zelf overhandigde de eerste exemplaar van het vuistdik boek aan Europarlementariër Annie Schreijer-Pierik. Tijdens de presentatie wees Haverkort nog maar eens op het belang van de aardappel als wereldwijd het derde voedingsgewas voor humane doeleinden.
‘De aardappel is een robuust gewas’, stelt Haverkort. ‘Er is vrijwel geen voedingsgewas dat zo goed kan omgaan met de klimaatverandering. De aardappel kan zich vrij eenvoudig aanpassen aan veranderende omstandigheden.’
Een nadeel van de aardappel noemt Haverkort de ziektegevoeligheid van het gewas. ‘Maar daarvoor kan de veredeling veel oplossingen bieden. Het is daarom ook erg jammer dat de Europese Unie de ontwikkelingen van nieuwe veredelingstechnieken zo tegenwerkt’, benadrukt de professor.
1,6 kilo en 600 pagina's
In het 1,6 kilogram zware handboek presenteert Haverkort in meer dan 600 pagina’s de aardappel als gewas van de toekomst. In aparte hoofdstukken behandelt hij de voedingswaarde van de aardappel, de planteigenschappen, het uitgangsmateriaal, de aardappel in zijn omgeving en uiteindelijk de teelt.
Het handboek is naast het Nederlands ook in het Engels vertaald. De uitgever is Aardappelwereld BV. Via de website van het aardappelmagazine is het boek verkrijgbaar voor iets meer dan 92 euro.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor 6010 (HA) #30513
Gebruikt, P.O.A.
-
Kubota B2441 + voorlader Compact traktor
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5712 D4 EF
2017, P.O.A.
-
John Deere Tractor 1640 (HA) #30442
Gebruikt, € 8.500
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %