Data geven Enza Zaden dieper inzicht in rassen
Zaadfirma Enza Zaden in het Noord-Hollandse Enkhuizen maakt veel gebruik van de mogelijkheden van data. Binnen veredelingsprocessen is de ontwikkeling voor het uitlezen van DNA snel gegaan en het helpt bij het vlotter ontwikkelen van goede rassen met de juiste resistenties tegen ziekten en plagen.
'Met data kunnen we specifieker voldoen aan wensen van telers', stelt salesmanager Paul Huijs van Enza Zaden. 'Het geeft goed inzicht in raseigenschappen en verschillen, die soms maar heel klein zijn. Ook helpt het in de discussie met telers om de juiste keuze te maken die past bij hun manier van telen en afzet.'
Sommige rassen zijn bijvoorbeeld wel geschikt voor zandgrond, maar niet voor op de klei, vervolgt Huijs. Hij was namens Enza vorige week aanwezig op de open dag bij het demoveld in het Noord-Hollandse Twisk. 'Ook passen bepaalde rassen beter bij de versmarkt en andere zijn weer meer geschikt om te versnijden.'
Hydroponics en vertical farming
Daarnaast veredelt Enza rassen die toepasbaar zijn voor innovatieve teeltsystemen als hydroponics en vertical farming. Deze systemen worden vaak gebruikt in een geconditioneerde omgeving, zoals in kassen of compleet gesloten ruimtes. 'Doordat de omgeving steeds beter beheersbaar is, kunnen we ons op andere punten focussen', zegt de salesmanager. 'Bijvoorbeeld op smaak en inhoudsstoffen. In Nederland groeit vooral de interesse naar vertical farming.'
Verder focust Enza zich op het veredelen van resistente en robuuste rassen. Het doel is om zo breed mogelijk resistenties te ontwikkelen. De sector werkt hard aan een groener middelenpakket en sterke rassen kunnen bijdragen aan verbeteringen op dat vlak. 'We veredelen ook rassen die geschikt zijn om als een versneden product te verkopen. Daarvoor is variatie in kleuren en een lange houdbaarheid belangrijk', zegt Huijs.
Enza Zaden behoort tot de tien grootste groenteveredelingsbedrijven ter wereld. Een van de specialisaties zijn bladgewassen waarin wereldwijd een breed assortiment wordt veredeld. Dit betreft bijvoorbeeld andijvie en sla in diverse kleuren. IJsbergsla en bindsla zijn de grootste segmenten.
Bekijk meer over:
Lees ook
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fella TS 1400
1998, € 5.000
-
John Deere Tractor 6010 (HA) #30513
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X167R (WD) #27416
Gebruikt, € 5.644
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X 147R (MG) #29288
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Maandag19° / 8°40 %
-
Dinsdag18° / 10°20 %
-
Woensdag17° / 8°10 %