Snel voor de vorst de bieten eruit

'Het rooien gaat op zich goed, maar de afvoer van de suikerbieten van het land gaat minder goed. Het is nat op het land, maar we hebben geen keus. Dat hebben we eigenlijk al drie maanden niet. Het moet nu gebeuren', zei Wolfsen vrijdag. 'Gezien de omstandigheden verloopt het rooien nog prima, maar we hadden het natuurlijk liever op een andere manier gedaan.'

Volgens de bedrijfsleider is het geen optie om de suikerbieten met de vorst in de grond te laten zitten. 'Die gok durven we niet te wagen. Achteraf weten we pas of dat wel of niet een goede keus is geweest. Het is wel spannend.' Loonbedrijf Breure de Waard rooide vrijdag zo'n 17 hectare bieten op het bedrijf van Bakker. Hierbij zijn twee rooiers ingezet.

Wolfsen: 'We willen vanavond de bieten gaan onderdekken tegen de vorst. Vandaar dat we nu even gas moeten geven met rooien. Als dat niet nodig is, laten we gewoon één rooier komen.' Over de verwachte opbrengst kan hij nog niets zeggen. 'Ze liggen nu in ieder geval klaar voor de fabriek om op te halen.'

Bang voor grote gevolgschade op het land door de zware bietenoogst is de bedrijfsleider niet. 'De schade lijkt mee te vallen, maar het is altijd beter om onder droge omstandigheden te rooien.'