11,2 0 mm
live
live

Nederlander verspilt 47 kilo voedsel

Mignon Van Dijk uur

De Nederlandse consument heeft vorig jaar gemiddeld 47 kilo voedsel weggegooid. Dat is ongeveer evenveel als in 2010, toen de Nederlander gemiddeld 48 kilo voedsel verspilde.

Dat blijkt uit een analyse van huishoudelijk afval van bureau CRM in opdracht van de ministeries van Infrastructuur en Milieu en Economische Zaken.

Zuivel, brood en groente gooien mensen het meest weg. Verder valt er nog veel winst te behalen voor rijst en pasta, waar vaak te veel van wordt gekookt.

Voedingscentrum

Het Voedingscentrum en Milieu Centraal begeleidden het onderzoek. Volgens Corné van Dooren van het Voedingscentrum kunnen mensen nog veel doen om minder voedsel weg te gooien.

'De verspilling vindt plaats doordat mensen te veel kopen, het eten niet op de juiste manier bewaren, maar ook doordat ze soms niet weten hoe ze restjes kunnen gebruiken', geeft Van Dooren aan.

Bekijk meer over:

Lees ook

LEI: EU kan 75 miljard euro besparen
LEI: EU kan 75 miljard euro besparen 17-01-2014
Boeren naar Damn Food Waste
Boeren naar Damn Food Waste 28-06-2013
Voedselverspilling wacht op aanpak
Voedselverspilling wacht op aanpak 06-02-2013
Helft voedselproductie weggegooid
Helft voedselproductie weggegooid 10-01-2013
Helft groente en fruit niet opgegeten
Helft groente en fruit niet opgegeten 03-10-2012
Verspillingswijzer voor Gerda Verburg
Verspillingswijzer voor Gerda Verburg 04-11-2011

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Slechter dierenwelzijn door uitblijvende Lbv-regeling
Slechter dierenwelzijn door uitblijvende Lbv-regeling Vandaag, 16:59
'Als er geen oplossing komt, dan ontstaat er zeker een crisis'
'Als er geen oplossing komt, dan ontstaat er zeker een crisis' Vandaag, 15:30
5 vragen over de Wet op de bodemmonitoring
5 vragen over de Wet op de bodemmonitoring Vandaag, 15:30
Laagste uienprijs in bijna twee jaar tijd
Laagste uienprijs in bijna twee jaar tijd Vandaag, 15:11

Nieuwste video's

Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Dit moet je als boer maar accepteren'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Dit moet je als boer maar accepteren' Vandaag, 12:00
Pluimveehouderij: 'Maak ons geen onderdeel van de mestcrisis'
Pluimveehouderij: 'Maak ons geen onderdeel van de mestcrisis' Gisteren, 15:54
Sector pleit bij Tweede Kamer voor behoud Nederlandse kersenteelt
Sector pleit bij Tweede Kamer voor behoud Nederlandse kersenteelt Gisteren, 14:00
Kijk zaterdag naar de 200ste trekker in POAH!
Kijk zaterdag naar de 200ste trekker in POAH! Gisteren, 12:00

Kennispartners

De twee onmisbare elementen in de suikerbietenteelt
De twee onmisbare elementen in de suikerbietenteelt Yara
De dokter met het juiste medicijn
De dokter met het juiste medicijn Agriterra
Hoe rendabel is een automatisch voersysteem?
Hoe rendabel is een automatisch voersysteem? Lely
Hoe ontdek je de beste accu voor jouw bedrijf?
Hoe ontdek je de beste accu voor jouw bedrijf? Energy Shift

Meest gelezen

Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Forse stijging afvoer koeien blijft aanhouden 24-04-2024
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Adema kan door met mestaanpak, maar verwerpt 'politiek van illusie' Gisteren, 20:45
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Tijdelijk koeien inleveren tegen vergoeding 24-04-2024
Nederlander verspilt 47 kilo voedsel
Alle hens aan dek bij veevoerbedrijven 23-04-2024

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    17° / 5°
    70 %
  • Zondag
    18° / 11°
    50 %
  • Maandag
    17° / 7°
    20 %
Meer weer